30 g Goldhirse (2 EL – vor dem Kochen waschen!)
60 g Fenchel
30 g Tomaten (gehackte, aus der Dose – 2 EL)
Den Fenchel putzen (Strunk und angetrocknete Stielspitzen entfernen) und gründlich waschen. In kleine Würfel schneiden.
Die Hirse mit 5 EL Wasser aufkochen, die Fenchelwürfel und die Tomaten dazu geben und bei geschlossenem Topf 20 min dünsten lassen.
Nach dem Garen pürieren.
Vor dem Füttern
1 EL Öl dazugeben.
3-5 EL Obstpüree als Nachtisch geben (unter die Tomatensoße gerührt kann es zu Sodbrennen kommen)
Bitte Fenchel für Säuglinge nicht wieder aufwärmen (wegen des Nitratgehaltes).