100 ml Milch
4 EL (40g) Müsli (am besten zerkleinert/Kindermüsli)
2 Äpfel
150 ml Milch
2 Eier
250 g Weizenmehl (Typ 405)
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
5 EL Öl
100 ml Milch erwärmen und das Müsli hineingeben. 30 min lang quellen lassen.
Die Äpfel waschen und entkernen, mit der restlichen Milch, dem Müsli und den Eiern in den Mixer geben und pürieren, bzw. schaumig mixen.
In eine Schüssel geben und das Öl unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
Unter den Müsli-Apfel-Schaum heben.
Im Waffeleisen ausbacken (evtl. einfetten).